Menu traiteur

Coquille St jacques

cuisinée à la bretonne

Bouchée à la reine

aux ris de veau, jambon et champignons

Feuilleté italien

Sauce tomate et oignon garni de jambon de Parme et Champignons

Salade Piémontaise

Pomme de terre, œufs, tomate, cornichon, petit pois, mayonnaise

Macédoine de légumes

Haricots verts carottes, petit pois, navet, mayonnaise

Salade Américaine

Maïs, Tomate, concombre, ananas, poulet Rôti, mayonnaise, ketchup

Salade Suisse

Maïs, tomate, jambon, emmental, mayonnaise, crème fraîche

Salade Printaniere aux crevettes

Choux blanc, carotte, crevette, raisins secs, vinaigrette

Salade du pêcheur

Salade de riz aux crabes

Jambon à l’os sauce au poivre vert

Rôti de porc sauce forestière

Joues de porc au cidre

Rougail saucisses

Filet mignon à la crème d’estragon

Émincé de porc au caramel

Poulet basquaise

Sauté de dinde curry-coco

Rôti de veau à la crème de poivron

Veau Marengo

Couscous Royal

poulet merguez, agneau, légumes et semoule

Tiramisu Pommes Spéculoos

Tiramisu Café

Mousse au chocolat

Île flottante

Salade de fruits